椰子油四大特點
1.消化速度（即水解速度）快
親水性比較強，形成的乳糜微粒更小，
所需要的膽鹽（乳化劑）少，更容易發生水解反應。
2.吸收速度快
僅需要幾分鐘就能直接從腸道上皮細胞吸收，再通過肝門靜脈進入血液
循環。而長鏈脂肪酸要在腸道上皮細胞重新與甘油結合成甘油三脂，再
與載脂蛋白、磷脂和膽固醇形成乳糜微粒後才能經淋巴系統進入血液循
環，需3~4小時才能完成。
3.在分解代謝中更容易被氧化
中鏈脂肪酸比長鏈脂肪酸更容易發生氧化，能隨時提供熱能而不易被儲
存。除此之外，由於中鏈脂肪酸的鍵結比較短，在沒有發生延長碳鏈的
代謝反應前，它們不能作為脂肪細胞的結構材料。日本一項研究發現，
吃中鏈脂肪酸人體能量消耗及脂肪氧化量增加，同時飽足感也增加，
在人體內沒有累積，有利減肥，與吃長鏈脂肪酸的人比較，體重、腰圍、
臀圍都明顯減少。椰子油是世上唯一低熱量油脂。
4.吃中鏈脂肪酸可以提高耐力
食用含中鏈脂肪酸與碳水化合物結合的食物，可迅速提高血糖和肌肉裡
的糖元，使人不致疲勞，因此能提高運動耐力。讓運動員在訓練期間吃
含大量中鏈脂肪酸與碳水化合物結合的食物就能使他們的耐力增加。
椰子療效
http://tw.myblog.yahoo.com/tpech-air/article?mid=508&prev=513&l=f&fid=6
椰子療效：發現椰子的治癒力量(POD)
長庚生物科技
頂級冷壓特級椰子油
Virgin Coconut Oil
◎建議售價︰ 450 元
◎產品規格︰454g/瓶
◎配送方式︰一般
http://www.cgb.com.tw/j2j0/cus/cus1/pdt/pdt_pdt_dtl_HO03.jsp?pdid=HO03
產品簡介
椰子油是大自然的珍寶，長久以來熱帶地區居民即以椰子油烹調食物來保健身體。長庚生技「特級椰子油」，嚴選菲律賓認證新鮮椰肉，以石磨40℃以下冷壓取油，經過48小時發酵熟成，不介入R.B.D.精製純化程序，完整保留天然椰子油的芬芳清香、脂肪酸與植物性營養素。椰子油富含中鏈脂肪酸(MCT)，其中的月桂酸 ( lauric acid ) 含量高達50%，月桂酸亦為母乳最重要的飽和脂肪酸，能促進新陳代謝，調節生理機能，是適合您全家食用的健康油品。
產品特點
ν 嚴選認證新鮮椰肉，衛生安全有保障。
ν 以傳統石磨方法冷壓取油，天然精純。
ν 歷經48小時發酵，讓天然椰仁菁華充分融合於油脂中。
ν 植物性飽和油脂，零膽固醇，是取代動物油的最佳選擇。
ν 含50%月桂酸 ( lauric acid )，月桂酸亦存在於母乳中，有極佳的抗微生物活性，能協助調節生理機能。
ν 含65%中鏈脂肪酸(MCT)，中鏈脂肪酸不易轉變為較大脂肪分子貯存囤積成身體脂肪；同時不需酵素水解及膽鹽乳化即可吸收，不增加身體代謝負荷。
內 容 物：100%冷壓椰子油
容 量：454 g (16 oz.)
保存期限：二年
使用方式：
生飲、煎、煮、炒、炸、烘焙、各式特色風味料理或抹醬等烹調用途。
保存方式：
請置於陰涼乾燥處、避免陽光直接照射。食用後需立即關緊瓶蓋，防止受潮。
注意事項：
純天然椰子油在24℃以下，會凝結成白色固體，這是正常現象，請放心食用；凝結態椰子油可搭配蜂蜜，最適合麵包抹醬使用。
客服專線:0800-030-123
傳真:02-2719-5677
長庚生物科技
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